富含dha的食物排名

一、鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

二、干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

三、藻类

藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。

四、DHA制品

市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。

因为鱼中含有大量DHA，所以从鱼中摄取DHA，需要注意方式方法，尽量减少DHA的流失。蒸鱼的时候，在加热过程中，鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少，所以不饱和脂肪酸的损失较少，DHA和EPA含量会剩余90%以上。烤鱼或炖鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比，会减少20%左右。

找到富含DHA的物质，并用正确的方法摄取，宝宝一定会更健康聪明的。